Từ tinh dầu hồi, người ta tách được anetol – một chất thơm được dùng sản xuất kẹo cao su

115/238

Từ tinh dầu hồi, người ta tách được anetol – một chất thơm được dùng sản xuất kẹo cao su. Anetol có khối lượng mol phân tử bằng 148,0 g/mol. Phân tích nguyên tố cho thấy, anetol có %C = 81,08%; %H = 8,1%, còn lại là oxygen. Công thức phân tử của anetol là

C₅H₆O.

C₈H₁₂O.

C₁₀H₁₂O.

C₁₀H₁₀O.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Gọi công thức tổng quát của anetol là C_xH_yO_z

%O = 100% - (%C + %H) = 100% - (81,08% + 8,1% )= 10,82%

$x : y : z = \frac{% m_{C}}{12} : \frac{% m_{H}}{1} : \frac{% m_{O}}{16} = \frac{81, 08}{12} : \frac{8, 1}{1} : \frac{10, 82}{16} = 10 : 12 : 1$

⇒ Công thức đơn giản nhất của anetol là C₁₀H₁₂O.

Biểu diễn công thức phân tử theo công thức đơn giản nhất: (C₁₀H₁₂O)_n.

Ta có: $M_{{(C_{10} H_{12} O)}_{n}} = 148$

⇒ (10.12 + 12 + 16).n = 148 ⇒ n = 1

Vậy công thức phân tử là C₁₀H₁₂O.