335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P7)

Từ m gam tinh bột điều chế ancol etylic bằng phương pháp lên men

16/30

Từ m gam tinh bột điều chế ancol etylic bằng phương pháp lên men với hiệu suất của cả quá trình là 75%. Lượng CO2 sinh ra từ quá trình trên được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 50 gam kết tủa và dung dịch X. Thêm dung dịch NaOH 1M vào X, để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 100 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là

75,6 gam

64,8 gam

84,0 gam

59,4 gam

Giải thích

Chọn đáp án A

Phân tích: Khi cho hấp thụ CO2 vào Ca(OH)2 thu được dung dịch X. Cho dung dịch NaOH vào X lại thấy xuất hiện kết tủa, chứng tỏ trong X có Ca(HCO3)2.

257-1-1576929057.png 

Để thu được kết tủa lớn nhất khi cho NaOH vào X ta có PTHH:

257-3-1576929066.png 

  

Từ (1) suy ra:

 257-4-1576929094.png

Vì hiệu suất của quá trình là 75% nên ta có khối lượng tinh bột cần dùng là:

257-5-1576929110.png