Bài tập Cacbohidrat có giải chi tiết (mức độ vận dụng cao - P1)

Từ m gam tinh bột điều chế ancol etylic bằng phương pháp lên men

14/30

Từ m gam tinh bột điều chế ancol etylic bằng phương pháp lên men với hiệu suất của cả quá trình là 85%. Lượng CO2 sinh ra từ quá trình trên được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 40g kết tủa và dung dịch X. Thêm dung dịch NaOH 1M vào X , để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 200 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là :

76,24g

55,08g

57,18g

50,82g

Giải thích

Đáp án C

X + NaOH có thêm kết tủa => X có HCO3-

CO2 + Ca(OH)2 -> CaCO3 + H2O

0,4

2CO2 + Ca(OH)2 -> Ca(HCO3)2

Ca(HCO3)2 + NaOH -> CaCO3 + NaHCO3 + H2O

Kết tủa max ó nNaOH = nCa(HCO3)2 = 0,2 mol

=> nCO2 bđ = 0,4 + 0,2 = 0,6 mol

Quá trình : C6H10O5 -> C6H12O6 -> 2CO2

            Mol      x            ->               2x.85% = 0,6 mol

=> x = 0,353 mol

=> m = 57,18g