Từ m gam α-aminoaxit X (có một nhóm –COOH và một nhóm –NH2) điều
Giải thích
Chọn đáp án B
Ta có pt biến đổi peptit: X4 Z + H2O → 2X2 Y
⇒ nH2O thêm = độ lệch mol H2O sản phẩm = 0,18 - 0,165 = 0,015 mol
⇒ nY = 0,015 × 2 = 0,03 mol. Mà Y có dạng C2nH4nN2O3
⇒ 2n = 0,18 ÷ 0,03 ⇒ n = 3 ⇒ X là Ala ⇒ nX = 2nY = 0,06 mol => m = 0,06 × 89 = 5,34 gam