Từ 972 kg tinh bột có thể điều chế được bao nhiêu lít rượu etylic 40°? Biết khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml. Hiệu suất cả quá trình đạt 60%.
Giải thích
Đáp án A
Xét với 1 mắt xích tinh bột, ta có sơ đồ:
-C6H10O5- → C6H12O6→ 2C2H5OH

⇒ Vrượu 40 độ =
lít