200 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cực hay có lời giải (P2)

Từ 81g tinh bột, bằng phương pháp lên men rượu, thu được

16/40

Từ 81g tinh bột , bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam etanol với hiệu suất 80%. Oxi hóa hoàn toàn 0,1a gam etanol bằng phương pháp lên men giấm với hiệu suất H % thu được hỗn hợp X. Để trung hòa X cần vừa đủ 40 ml dung dịch NaOH 1M, giá trị của H là

60

80

75

50

Giải thích

Đáp án D