Từ 180 gam gulocozơ, bằng phương pháp lên men rượu

5/30

Từ 180 gam gulocozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic ( hiệu suất 80%). Oxi 0,1 a gam ancol etylic băng phương pháp lên mem giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hòa hỗn hợp X cần 720ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên mem giấm là:

20%.

80%.

10%.

90%.

Giải thích

Đáp án D

n_glucozo(LT)=1 mol

Xét quá trình thủy phân 0,1 mol glucozo

n_CH3COOH(TT)=n_NaOH=0,144 mol

Mà n_CH3COOH(TT)=n_CH3COOH(LT).H₁.H₂=>H₂=0,144/(0,2.0,8)=90%