100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 3

Trong trường hợp nào sau đây thì nên sử dụng phép thử A-notA:

22/30

Trong trường hợp nào sau đây thì nên sử dụng phép thử A-notA:

Tiến hành đánh giá hai mẫu sản phẩm trên thị trường

Tiến hành đánh giá nhiều mẫu để đánh giá tác động của thời gian bảo quản

Tiến hành đánh giá nhiều mẫu với sự khác biệt nhỏ

Tất cả các trường hợp trên

Giải thích

Chọn đáp án B.