Trong thời gian sôi của một chất lỏng, ở áp suất chuẩn,

chỉ có quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí ở bên trong chất lỏng.

nhiệt độ của chất lỏng không đổi.

chỉ có quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí ở trên bề mặt chất lỏng.

nhiệt độ của chất lỏng tăng.