400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 12

Trong thời gian đun sôi dịch đường với hoa houblon lượng tinh dầu thơm tồn tại trong bia là?

3/23

Trong thời gian đun sôi dịch đường với hoa houblon lượng tinh dầu thơm tồn tại trong bia là?

5%

3%

4%

2%

Giải thích

Chọn đáp án D.