Trong số các chất sau: xenlulozơ, saccarozơ, fructozơ, glucozơ, tinh bột. Các chất khi thủy phân

21/40

Trong số các chất sau: xenlulozơ, saccarozơ, fructozơ, glucozơ, tinh bột. Các chất khi thủy phân đến cùng chỉ thu được glucozơ là

Tinh bột, xenlulozơ.

Tinh bột, saccarozơ.

Xenlulozơ.

Tinh bột, xenlulozơ.

Giải thích

Đáp án đúng là: D
Có 2 chất khi thủy phân đến cùng chỉ thu được glucozơ là xenlulozơ và tinh bột, phản ứng chung dạng:
(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆
C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O →toH+C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆