100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 2

Trong quá trình thực hiện phép thử thị hiếu về sản phẩm bia, người tiến hành thí nghiệm cảm quan (kỹ thuật viên) đã vô tình để cảm quan viên biết tên của các thương hiệu bia được sử dụng

4/39

Trong quá trình thực hiện phép thử thị hiếu về sản phẩm bia, người tiến hành thí nghiệm cảm quan (kỹ thuật viên) đã vô tình để cảm quan viên biết tên của các thương hiệu bia được sử dụng

Lỗi Halo

Lỗi độc lập

Lỗi kích thích

Lỗi thông tin

Giải thích

Chọn đáp án D.