28 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 5: Saccharose và maltose (Đúng sai - Trả lời ngắn) có đáp án

Trong quá trình sản xuất bia, maltose được tạo ra từ quá trình lên men của mạch nha. Một nhà máy bia dự định sản xuất 10 000 kg maltose để đáp ứng nhu cầu sản xuất bia thì nhà máy này cần nh

27/28

Trong quá trình sản xuất bia, maltose được tạo ra từ quá trình lên men của mạch nha. Một nhà máy bia dự định sản xuất 10 000 kg maltose để đáp ứng nhu cầu sản xuất bia thì nhà máy này cần nhập bao nhiêu bao mạch nha? (Biết 1 kg mạch nha có thể tạo ra 0,8 kg maltose, khối lượng mỗi bao là 50 kg)

0/3000 ký tự
Giải thích

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 250.

Số bao mạch nha cần sử dụng là

\(\frac{{10000}}{{0,8.50}} = 250\) bao.