Trong quá trình sản xuất bia, maltose được tạo ra từ quá trình lên men của mạch nha. Một nhà máy bia dự định sản xuất 10.000 kg
Giải thích
- Khối lượng mạch nha cần có: 10 0000,8=12 500 (kg).
- Số bao mạch nha cần nhập: 12 50050=250 (bao).
- Khối lượng mạch nha cần có: 10 0000,8=12 500 (kg).
- Số bao mạch nha cần nhập: 12 50050=250 (bao).