400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 13

Trong quá trình nghiền malt người ta quan tâm đến vấn đề nào?

12/28

Trong quá trình nghiền malt người ta quan tâm đến vấn đề nào?

Vỏ_tấm_bột.

Vỏ_cám_bột.

Hạt_tấm_bột.

Hạt_cám_bột.

Giải thích

Chọn đáp án A.