130 Câu hỏi trắc nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm có đáp án - Phần 3

Trong quá trình bảo quản sữa tươi thanh trùng, bao bì chứa đựng sản phẩm phải đảm bảo các yêu cầu sau

14/25

Trong quá trình bảo quản sữa tươi thanh trùng, bao bì chứa đựng sản phẩm phải đảm bảo các yêu cầu sau:

Kín, sạch, không làm thay đổi chất lượng sữa

Có thể sử dụng loại bao bì thông dụng nhưng phải rửa sạch và tráng kỹ bằng nước sôi

Giải thích

Chọn đáp án A