Trong phản ứng nào sau đây glucozơ chỉ thể hiện tính oxi hóa?

10/36

Tham gia phản ứng tráng bạc, tạo thành amoni gluconic.

Cộng hiđro, tạo thành sobitol.

Tác dụng với Cu(OH)₂, tạo thành dung dịch màu xanh lam.

Lên men, tạo thành etanol và cacbon đioxit.

Giải thích

Chọn đáp án B

"khử cho (electron) – o (oxi hóa) nhận (electron).

⇒ trong phản ứng cộng H₂ tạo sobitol thì glucozơ thể hiện tính oxi hóa