Trong phản ứng HOCH2[CHOH]4CHO + Br2 + H2O → (Y) + 2H+ + 2Br–, chất (Y) làĐoạn văn4/28Trong phản ứng HOCH2[CHOH]4CHO + Br2 + H2O → (Y) + 2H+ + 2Br–, chất (Y) làpropyl propionate. sorbitol. gluconic acid. caprolactam.Giải thíchĐáp án đúng là CChất (Y) là gluconic acid HOCH₂[CHOH]₄COOH.