400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P3)
Xem toàn bộ quiz

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có nhóm chức xeton nhóm chức axit

26/40

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có

nhóm chức xeton

nhóm chức axit

nhóm chức ancol

nhóm chức anđehit

Giải thích

Chọn đáp án C

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có nhóm chức ancol.

Ví dụ như glucozơ và fructozơ có 5 nhóm OH, saccarozơ có 8 nhóm OH

Mỗi mắt xích của xenlulozơ hay tinh bột đều có 3 nhóm OH.