200 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cực hay có lời giải (P5)

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có Nhóm chức xeton

39/44

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có

nhóm chức xeton.

nhóm chức axit.

nhóm chức ancol.

nhóm chức anđehit.

Giải thích

Chọn đáp án C

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có nhóm chức ancol.

Ví dụ như glucozo và fructozo có 5 nhóm OH, saccarozo có 8 nhóm OH

Mỗi mắt xích của xenlulozo hay tinh bột đều có 3 nhóm OH.

Chọn C