Trong những nguyên tắc chung về điều trị viêm nhiễm vùng miệng-hàm mặt, cấy máu cần làm trong.

Tất cả những trường hợp nhiễm khuẩn nặng.

Trường hợp nghi ngờ là nhiễm khuẩn máu

Trường hợp người bệnh có dấu hiệu viêm mủ

Trường hợp đã điều trị kháng sinh nhưng không đỡ

Trường hợp bệnh nhân sốt cao 38 – 39°C