Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Kết nối tri thức có đáp án - Đề 2

Trong nhà bếp, hành động nào sau đây gây mất an toàn lao động?

3/18

Trong nhà bếp, hành động nào sau đây gây mất an toàn lao động?

Lau sạch nước trên sàn nhà ngay khi bị đổ.

Sử dụng găng tay cách nhiệt khi lấy đồ trong lò nướng.

Vừa dùng điện thoại vừa chiên (rán) thực phẩm.

Để các vật dụng sắc nhọn (dao, kéo) vào giá đựng riêng.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Vừa dùng điện thoại vừa chiên rán gây mất tập trung, dễ dẫn đến cháy nổ điện thoại do nhiệt hoặc gây bỏng, cháy thực phẩm do không quan sát kịp thời.