160 Bài trắc nghiệm thi thử THPTQG 2019 Hóa Học cực hay có lời giải chi tiết (P1)

Trong môi trường kiềm, dung dịch protein có phản ứng biure với NaCl

3/40

Trong môi trường kiềm, dung dịch protein có phản ứng biure với

NaCl

Mg(OH)2.

Cu(OH)2.

KCl.

Giải thích

Từ tripeptit trở lên hoặc dung dịch protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 tạo thành dung dịch màu tím đặc trưng:

                       Tripeptit + Cu(OH)2  Dung dịch màu tím

                        Protein + Cu(OH)2  Dung dịch màu tím

Đáp án C.