Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và:10/16Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và:C2H5OH.CH3COOH.HCOOH.CH3CHO.Giải thíchĐáp án A Phản ứng lên men rượu ⇒ tạo ra rượu etylic