15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí CO2 và

2/15

Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí CO2 và

C2H5OH.

CH3COOH.

HCOOH.

CH3CHO.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí CO2 và C2H5OH.

C6H12O6 →enzyme2C2H5OH + 2CO2