Trong công nghiệp thực phẩm, để tạo hương dứa cho bánh kẹo người ta dùng ester X có công thức cấu tạo CH3CH2COOC2H5.Tên gọi của X là

Đáp án đúng là: A

Ester $\text{R}\text{C}\text{O}\text{O}\text{R}\text{'}$ có $\text{R}=\text{C}\text{H}{}_3\text{C}\text{H}{}_2-$ (propionate) và $\text{R}\text{'}=-\text{C}{}_2\text{H}{}_5$ (ethyl).

Tên gọi = Tên gốc $\text{R}\text{'}$ + Tên gốc $\text{R}\text{C}\text{O}\text{O}{}^{-}\to$ ethyl propionate.