Bộ 3 đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Cánh diều cấu trúc mới có đáp án - Đề 1

Trong công nghiệp, saccharose là nguyên liệu

16/28

Trong công nghiệp, saccharose là nguyên liệu để thủy phân thành glucose và fructose dùng trong kĩ thuật tráng gương, ruột phích. Để thu được 27 kg glucose cần thủy phân m kg saccharose với hiệu suất phản ứng là 60%. Giá trị của m là

25,65.

85,50.

42,75.

51,30.

Giải thích

Chọn B

Phương trình hóa học:

C12H22O11 + H2O blobid0-1728703149.png C6H12O6 (G) + C6H12O6 (F)

342 g → 180 g

blobid1-1728703149.png 27 kg