400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 9

Trong công nghệ sản xuất rượu vang, người ta sử dụng chất nào sau đây để ức chế sự phát triển của vi sinh vật có hại?

11/14

Trong công nghệ sản xuất rượu vang, người ta sử dụng chất nào sau đây để ức chế sự phát triển của vi sinh vật có hại?

CO2

SO2

NO2

O2

Giải thích

Chọn đáp án B.