400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 7

Trong công nghệ sản xuất rượu etylic thường sử dụng những nguyên liệu chính nào?

32/34

Trong công nghệ sản xuất rượu etylic thường sử dụng những nguyên liệu chính nào?

Tinh bột

Mật rỉ đường

Tinh bột và mật rỉ đường

Ngô, khoai, sắn

Giải thích

Chọn đáp án C.