Trong cơ chế gây ngộ độc thức ăn do salmonella thì:

Độc tố của vi khuẩn có vai trò quyết định

Vi khuẩn sống đóng vai trò quyết định

Cả vi khuẩn và độc tố của nó mới có vai trò quyết định

Tính chất của thức ăn đóng vai trò quyết định