Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?
Giải thích
Phương pháp giải: Dựa vào thông tin ngữ liệu và phân tích hai đồ thị để xác định tính đúng sai của các nhận định.
Giải chi tiết:
Ý a đúng: torularhodin và astaxanthin là các sắc tố kháng oxy hóa mạnh hơn β-carotene.
Ý b sai: khi bị stress muối, sinh khối khô của nấm men đỏ đều thấp hơn đối chứng, chứng tỏ tốc độ và khả năng sinh trưởng của nấm giảm
Ý c đúng: khi nồng độ muối KCl và NaCl trong môi trường cao nhưng không vượt quá 1,0 M, hàm lượng carotenoid nấm men đỏ tạo ra cao hơn lô không bị stress muối
Ý d đúng: khi nồng độ muối KCl và NaCl trong môi trường cao hơn 1,0 M, cả sinh khối và hàm lượng carotenoid nấm men đỏ tạo ra đều giảm mạnh