260 Bài tập Amin, Amino axit, Protein ôn thi THPT Quốc gia có lời giải (P4)

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng Khi cho quì tím vào dung dịch muối natri

19/40

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng?

Khi cho quì tím vào dung dịch muối natri của glyxin sẽ xuất hiện màu xanh.

Từ 3 α-amino axit khác nhau có thể tạo ra tối đa 6 tripeptit.

Mọi peptit đều có phản ứng tạo màu biure

Liên kết giữa nhóm CO với NH được gọi là liên kết peptit

Giải thích

Đáp án A

A đúng: dung dịch NH2CH2COONa có môi trường bazơ.

B sai vì có thể tạo ra tối đa 33 = 27 tripeptit.
C sai vì đipeptit không phản ứng với Cu(OH)2.
D sai vì liên kết giữa nhóm CO với NH của 2 đơn vị α-amino  axit mới được gọi là liên kết peptit.