800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 37

Trong các loại vi sinh vật, loài nào có khả năng sử dụng polysaccarit tốt nhất?

19/25

Trong các loại vi sinh vật, loài nào có khả năng sử dụng polysaccarit tốt nhất?

Vi khuẩn

Nấm men

Nấm mốc

Vi khuẩn và nấm men

Giải thích

Chọn đáp án C