400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P5)

Trong các loại hạt và củ sau, loại nào thường có hàm lượng tinh bột

37/40

Trong các loại hạt và củ sau, loại nào thường có hàm lượng tinh bột lớn nhất?

Khoai tây

Sắn

Ngô

Gạo

Giải thích

Gạo là thực phẩm có hàm lượng tinh bột lớn nhất.

=> Chọn đáp án D