15 câu Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án (Nhận biết)
Xem toàn bộ quiz

Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là Saccarozơ thuộc loại monosaccarit

10/15

Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là

Saccarozơ thuộc loại monosaccarit.

Nho chứa nhiều saccarozơ.

Saccarozơ không còn nhóm –OH hemiaxetal.

Mantozơ không có nhóm –OH hemiaxetal.

Giải thích

Đáp án C

Saccarozơ bị khóa bởi liên kết 1,2 - glicozit. Do vậy không còn nhóm –OH hemiaxetal => C đúng.