43 Bài tập lý thuyết chung về ĐISACCARIT
Xem toàn bộ quiz

Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là

13/43

Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là

Saccarozơ thuộc loại monosaccarit.

Nho chứa nhiều saccarozơ

Saccarozơ không còn nhóm –OH hemiaxetal.

Mantozơ không có nhóm –OH hemiaxetal.

Giải thích

Đáp án C

Saccarozơ bị khóa bởi liên kết 1, 2 - glicozit. Do vậy không còn nhóm –OH hemiaxetal => C đúng.