Trong các chất và dung dịch thường có ở nhà bếp: (1) muối ăn, (2) đường, (3) giấm, (4) soda (thành phần chính là Na2CO3), (5) cồn, (6) nước vôi trong.

23/28

PHẦN III. Câu trắc nghiệm trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 23 đến câu 28.

Trong các chất và dung dịch thường có ở nhà bếp: (1) muối ăn, (2) đường, (3) giấm, (4) soda (thành phần chính là Na2CO3), (5) cồn, (6) nước vôi trong. Chất hoặc dung dịch nào có khả năng xà phòng hoá chất béo (triglyceride) bám dính trong đường ống dẫn nước thải? Hãy ghi các số thứ tự của những chất (hoặc dung dịch) đã chọn theo thứ tự tăng dần.

Nhập câu trả lời ở đây

Giải thích

Hướng dẫn giải

Đáp số : 46

Các chất có môi trường base (đủ mạnh) có khả năng xà phòng hoá chất béo. Trong danh sách trên, các chất (4)(6) thỏa mãn:

(4) CO₃^2- + H₂O ⇌ HCO₃^- + OH^-

(6) Ca(OH)₂ → Ca²⁺ + 2OH^-