ĐGNL ĐHQG Hà Nội - Khoa học tự nhiên - Protein

Trong các chất sau, chất nào tan được trong nước ?

2/20

Trong các chất sau, chất nào tan được trong nước ?

keratin.

miozin

fibroin.

anbumin.

Giải thích

Protein tan được trong nước, tạo thành dung dịch keo là anbumin

Đáp án cần chọn là: D