Trong các câu phát biểu sau, câu nào đúng, câu nào sai? a) Chất béo là các triester của glycerol và acid béo.

6/14

Trong các câu phát biểu sau, câu nào đúng, câu nào sai?

a) Chất béo là các triester của glycerol và acid béo.

b) Công thức tổng quát của chất béo là (RCOO)₃C₃H₅.

c) Glycerol là acid hữu cơ có công thức cấu tạo C₃H₅(OH)₃.

d) Acid béo thường có mạch carbon dài, không phân nhánh.

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Sai vì glycerol là alcohol đa chức có công thức cấu tạo C3H5(OH)3.

d) Đúng.