100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến đường mía và bánh kẹo có đáp án - Phần 2

Trong 2 quy trình sau, quy trình nào cho ra nhiều đường trắng chất lượng cao hơn?

15/29

Trong 2 quy trình sau, quy trình nào cho ra nhiều đường trắng chất lượng cao hơn?

Hai quy trình như nhau

Quy trình carbonat

Quy trình sulphit

Tùy điều kiện sản xuất

Giải thích

Chọn đáp án B.