Phản ứng cộng hợp

Triolein tác dụng với H2 dư (Ni, t°) thu được chất X. Thủy phân

6/11

Triolein tác dụng với H2 dư (Ni, t°) thu được chất X. Thủy phân triolein thu được ancol Y. X và Y lần lượt là

tripanmitin và etylen glicol

tripanmitin và glixerol

tristearin và etylen glicol

tristearin và glixerol

Giải thích

Chọn đáp án D