30 đề thi THPT Quốc gia môn Hóa năm 2022 có lời giải (Đề số 6)
Xem toàn bộ quiz

Triolein tác dụng với H2 dư (Ni, t°) thu được chất X

22/40

Triolein tác dụng với H2 dư (Ni, t°) thu được chất X. Thủy phân triolein thu được ancol Y. X và Y lần lượt là?

tripanmitin và etylen glicol

tripanmitin và glixerol

tristearin và etylen glicol

tristearin và glixerol

Giải thích

C17H33COO3C3H5+3H2→C17H35COO3C3H5

-> X là tristearin

C17H33COO3C3H5+3H2O→3C17H33COOH+C3H5OH3

-> Y là glyxerol.

Đáp án D.