400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 1

Trình tự của quy trình sản xuất malt nào sau đây là đúng?

8/19

Trình tự của quy trình sản xuất malt nào sau đây là đúng?

Làm sạch, phân loại - Sấy malt, tách rễ và bảo quản - Ngâm và ươm mầm

Làm sạch, phân loại - Ngâm và ươm mầm - Sấy malt, tách rễ và bảo quản

Làm sạch, phân loại - Sấy malt, tách rễ và bảo quản

Sấy malt, tách rễ và bảo quản - Ngâm và ươm mầm - Làm sạch, phân loại

Giải thích

Chọn đáp án B.