Trieste được tạo thành từ glixerol và axit stearic, axit panmitic (tỉ lệ mol 1 : 2). Số đồng phân cấu tạo có thể có là:
Giải thích
Đáp án D
Phương pháp giải:
Thủy phân chất béo:
(RCOO)3C3H5 + 3MOH → 3RCOOM + C3H5(OH)3
Giải chi tiết:
Axit stearic, axit panmitic (tỉ lệ mol 1 : 2) → số đồng phân trieste có thể là:
Ste - Pan - Pan; Pan - Ste - Pan