700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 24

Tổng số vi sinh vật tối đa trong bột ca cao là bao nhiêu cfu/g?

21/30

Tổng số vi sinh vật tối đa trong bột ca cao là bao nhiêu cfu/g?

1000 cfu/g

2000 cfu/g

3000 cfu/g

5000 cfu/g

Giải thích

Chọn đáp án D.