Tình trạng thiếu hụt hay dư thừa glucose đều có thể gây ra những vấn đề gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Hàm lượng đường trong máu (còn gọi là chỉ số đường huyết) được xác định thông
19/28
PHẦN II. Thi sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thi sinh chọn đúng hoặc sai.
Tình trạng thiếu hụt hay dư thừa glucose đều có thể gây ra những vấn đề gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Hàm lượng đường trong máu (còn gọi là chỉ số đường huyết) được xác định thông qua xét nghiệm lượng glucose có trong máu. Thông qua xét nghiệm máu trước và sau bữa ăn (bữa ăn bắt đầu tại thời điểm 0), các nhà khoa học đã lập được đồ thị lượng glucose máu và các loại hormone được biểu diễn trong Hình 6:
Hình 6
Khi dựa vào kết quả xét nghiệm trên, hãy cho biết mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai?
Hormone A insulin là, hormone B là glucagon.
Tại thời điểm phút 60 sau khi ăn, nồng độ hormone A và B đều tăng, vì sau khi ăn glucagon được tiết ra để đáp ứng nhu cầu năng lượng của các cơ quan khác.
Sau khi ăn, nồng độ hormone B tỉ lệ nghịch với nồng độ glucose trong máu.
Nồng độ hormone B thấp hơn nhiều so với hormone A vì hai hormone này tiết ra từ hai cơ quan khác nhau.
Hướng dẫn giải
a) Đúng.
- Hormone A (đường nét đứt) tăng mạnh sau bữa ăn, phù hợp với vai trò của insulin trong việc đưa glucose máu về mức bình thường.
- Hormone B (đường nét chấm) tăng nhẹ khi glucose máu giảm, phù hợp với vai trò của glucagon trong việc huy động glucose từ gan khi cần thiết.
b)Sai. Tại phút 60 sau bữa ăn:
- Insulin (hormone A) tăng mạnh vì glucose máu tăng cao. Đây là phản ứng sinh lý để giảm glucose máu.
- Glucagon (hormone B) không tăng vì cơ thể không cần huy động thêm glucose từ gan. Thay vào đó, glucagon bị ức chế.
c) Đúng.
- Glucagon (hormone B) bị ức chế khi glucose máu tăng, vì vậy nồng độ glucagon giảm khi glucose máu tăng.
- Đây là mối quan hệ tỉ lệ nghịch đúng giữa glucagon và glucose máu sau bữa ăn.
d) Sai.
- Cả insulin và glucagon đều được tiết ra từ đảo tụy (tế bào beta tiết insulin, tế bào alpha tiết glucagon). Vì vậy, kết luận về "hai cơ quan khác nhau" là sai.
- Nồng độ hormone B (glucagon) thấp hơn hormone A (insulin) vì insulin có vai trò phổ quát hơn, tác động trên phạm vi toàn cơ thể, còn glucagon chỉ tập trung chủ yếu vào gan.