Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong quả nho chín nên

26/40

TinhthểchấtrắnXkhôngmàu,vịngọt,dễtantrongnước.Xcónhiềutrongquảnhochínnêncòngọi làđườngnho.Khửchất XbằngH₂thu đượcchất hữucơY.Têngọi củaX vàY lầnlượt là?

Glucozơvàsobitol.

Fructozơvàsobitol.

Glucozơvàfructozơ.

Saccarozơvàglucozơ.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

X có nhiều trong quả nho chín nên còn gọi là đường nho → X là Glucozơ

X + H₂ → Y nên Y là sobitol.