Tính lượng tinh bột (Kg) cần lên men để sản xuất 100 L cồn y tế 70°, biết hiệu suất của quá trình lên men là 75%, khối lượng riêng của ethanol là 0,789 g/mL.
27/28
Tính lượng tinh bột (Kg) cần lên men để sản xuất 100 L cồn y tế 70°, biết hiệu suất của quá trình lên men là 75%, khối lượng riêng của ethanol là 0,789 g/mL.