335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P3)

Tính khối lượng glucozơ tạo thành khi thủy phân 1kg mùn cưa

22/40

Tính khối lượng glucozơ tạo thành khi thủy phân 1kg mùn cưa có 50% xenlulozơ. Giả thiết hiệu suất phản ứng là 80%

0,444 kg

0,500 kg

0,555 kg

0,690 kg

Giải thích

Chọn đáp án A

Thủy phân xenlulozơ:

Giả thiết cho: 1kg mùn cưa

chứa 500 gam xenlulozơ, hiệu suất 80%

mglucozo thu được = 500 ÷ 162 × 0,8 × 180 = 444,44 gam 0,444 kg