Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 5 lít rượu 40

Đáp án: B

Ta có: trong 5 lít rượu 40o có 2 lít rượu nguyên chất. Vậy khối lượng rượu etylic có trong 5 lít rượu 40o là:

m = D.V = 0,8.2.1000 = 1600 gam

Vì hiệu suất của phản ứng đạt 92% nên khối lượng của rượu etylic thực tế bị lên men là: 1600.0,92 = 1472 gam

Số mol rượu etylic thực tế bị lên men là: n =147246=32 mol

PTHH: C2H5OH + O2 →men giam CH3COOH + H2O

              32 mol                  →           32 mol

=> khối lượng axit axetic thu được là: 32.60 = 1920 gam